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发布人:後勤保障處  发布时间:2019-02-25   浏览次数:329

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開學之際,爲了學生用餐安全,更好的服務學生,2月22日上午,马院长带领後勤保障處相关人员和餐厅餐饮公司相关人员在二楼会议室202召开会议,研究部署本学期餐厅食品安全服务工作。

會上馬院長首先強調學校食品安全的重要性,指出食品安全關系廣大師生的身體健康和生命安全,必須保證校園食品安全。其次要完善食品安全管理機制,加快高校標准化學生食堂創建工作,使食品安全工作更加規範化和制度化。

会中後勤保障處杨处长和伙食科田科长进一步指出食品安全工作要注重日常监管和长效管理,把问题和隐患消灭在萌芽状态。严把食品进货渠道,严格规范食品操作流程,确保食品安全工作万无一失。同时也要加强食品餐饮从业人员培训工作,充分发挥我校食品安全协管员职能,做好食品安全监管工作。

最後,馬院長作出總結,學生報到在即,各項開餐准備工作要落實到位,與會部門和餐飲企業要確保學生在第一餐就吃上美味可口的飯菜,感受到職業學院溫馨的就餐環境與服務人員如家的貼心服務。要在新學期爲廣大師生提供更優質的飲食服務,爲學校建設作出應有的貢獻。

 
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